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Mediterranes Flair
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Gastlichkeit wie am Mittelmeer im stimmungsvollen Ambiente mit mediterranem Touch schaffen Sie auf Ihrem Balkon oder Terrasse mit südländisch dekorierten Tischen, Olivenöl in langhalsigen Flaschen, Kerzen und Kerzenständern und natürlich dem passenden Rahmen mit mediterranen Pflanzen.
Das Kochen und Essen draußen gehört fast immer dazu, genauso wie der richtige Wein!
Fühlt man sich da nicht gleich wie im Urlaub?
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Jahrhundertealte Olivenhaine prägen das Bild der Mittelmeerlandschaften. Wie kaum eine andere Pflanze symbolisiert die Olive mediterrane Tafelfreude und südliches Lebensgefühl.
Einladend wirkt da das Geschirr mit Olivendekor, wo schwarze und grüne Oliven leuchten. Besonders schön und vielseitig verwendbar sind die großen Platten und kleinen Beistell-Schüsselchen.
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Nicht nur entlang der Küstenstreifen spielt der frische Fisch eine bedeutende Rolle in der mediterranen Küche.
Fisch, frische Kräuter und Olivenöl sind die wesentlichen Elemente dieser einfachen Küche, die durch ihre zum Teil aufwendige und liebevolle Zubereitung bekannt ist.
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Schönes Tischgeschirr mit Fischdekor gibt es jetzt in verschiedenen Ausführungen.
Welches könnte Ihnen gefallen........?
Die Liebe der Südländer zu ihren Kräutern ist riesengroß. Sie gibt vielen Gerichten die besondere Note, ohne das Zufügen teurer oder sogar schädlicher Gewürze und zu viel Salz - auch ein Grund, warum mediterrane Küche so gesund ist!
Auf Kräuter sollten auch Sie nicht verzichten! Möglichkeiten ein paar Kräuter zu halten gibt es immer. Wichtige Tipps hierzu finden Sie in unserer Kräuterecke.
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Olivenöle
Olivenöl ist sicher eines der zentralen Elemente südländischer Küche. Angeboten werden heute viele Olivenöle mit großen Qualitätsunterschieden.
Gemäß der EU-Richtlinien wird als Qualitätsmaßstab der Gehalt freier Ölsäure genommen. Ein hochwertiges "Natives Olivenöl Extra" darf maximal 1 g freier Ölsäure / 100 g Öl enthalten. Besonders gute Öle enthalten weniger als 0,5 g / 100 g Öl. "Natives Olivenöl", also ohne "Extra" darf bis zu 2 g / 100 g Öl enthalten.
Ganz frisch gepresstes und ohne Zusätze abgefülltes Olivenöl wird als "Olio Vergine Extra" bezeichnet und schmeckt besonders lecker auf frisch geröstetes Weißbrot mit einer Prise Salz und einem Glas Rotwein!
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Die Zeitschrift "Der Feinschmecker" testete in ihrer April-Ausgabe 2003 über 100 Olivenöle.
Dabei wurden 3 unserer Olivenöle (im Bild)
als besonders gut bewertet!
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Produkte rund um Zitrus:
- Alles zur erfolgreichen Kultur: Pflanzen, Töpfe, Spezialerde und -Dünger
- Literatur
- Citrusöle
- Citrusseife und -Parfums
- Servietten, Tischdecken und Platzdeckchen
- Orangenkonfitüre
- und vieles mehr.
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Windlichter aus original toskanischer Terraziegel:
- für Stumpenkerzen
- für Stabkerzen
- mit und ohne Glas
.... wunderschön für Balkon und Terrasse, am besten gleich zu mehreren anbringen!!!
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