Öffnungszeiten

Mo. - Fr.:  9:00 - 19:00 Uhr
Sa.:             9:00 - 18:00 Uhr

Café: Vorläufig geschlossen

Zutritt zum Sängerhof zur Zeit nur mit Mundschutz

Kulinarisches

Feinkost aus aller Welt im SÄNGERHOF:

  • Essig & Öle aus der Provence

  • Olivenöle aus Frankreich, Italien und Griechenland

  • Britische Spezialitäten, wie Tees, Gebäck, Chutneys, Saucen und Marmeladen

  • Eifelprodukte aus lokaler Produktion

  • Erlesene Weine aus aller Welt & Grappa der Spitzenklasse aus Italien
     
  • Gewürze von Spirit of Spice und Grillsaucen und Rubs von Stonewall Kitchen
     
  • Originelle Backmischungen und exotische Gewürzmischungen von Feuer & Glas

  • Eifel Destillate: Eifel-Whisky & Eifel-Rum und lokale Gin-Spezialitäten
     
  • NEU in 2019: Grillsaucen und Rubs von Zooze und Pesti von Weckzeit
Regionalprodukte Eifel
hochwertige Essige & Oele
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NEU: Grillsaucen & Rubs von Zooze

Neue Grillsaucen und Rubs von Zooze

Zooze ist eine kleine Gewürzmanufaktur aus Köln. Hier werden nach alten Familienrezepten neue, moderne Designergrillsaucen entwickelt. Der Geschmach hat uns einfach überzeugt ....

Wichtig ist , dass das Familienunternehmen Zooze zu 100 % mit natürlichen Zutaten arbeitet:

  • ohne Geschmachsverstärker
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Trennmittel

Auch die Rubs von Zooze sind einmalig gut und vergleichsweise preiswert - probieren Sie selbst!

NEU: Pesti von Weckzeit

NEU: leckere, außergewöhnliche Pesti von Weckzeit

Natürliche Zutaten mit viel Liebe verarbeitet - das macht die Produkte von Weckzeit so einzigartig!

Wann hatten Sie das letzte Mal ein Geschmackserlebnis, das Ihnen lange in Erinnerung blieb?
Weckzeit Pesti enthalten ausschließlich bestes, kaltgepresstes Olivenöl, frische ausgesuchte Kräuter, je nach Sorte einen 24 Monate gereiften Parmigiano Reggiano DOP und einen außergewöhnlich hohen Nussanteil. Alle Pesto-Sorten werden kalt gerührt und enthalten keinerlei Verdickungsmittel.

Überzeugen Sie sich selbst von dem absolut außergewöhnlichen Geschmackserlebnis ....

Neu im Sängerhof: Eifel-Whisky & Eifel-Rum

Eifel-Destillate Whisky & Rum Spezialitäten

Seit März 2017 führen wir regionaltypische Whisky's und Rum Spezialitäten, die in individuellen, limitierten Auflagen angeboten werden - meist als Einzelfass-Abfüllungen.

  • Die „EINZELFASS SERIE“ besteht aus einer Auswahl besonderer Fässer (unterschiedlichen Ursprungs) einzelner bzw. kombinierter Getreide- oder Malzsorten. Hierbei wechseln die Fassarten der einzelnen Abfüllungen.  Die „EINZELFASS SERIE“ bietet vier Abfüllungen: Neben Roggen gibt es den Single-, Duo- und Triple Malt Whisky.

  • Die „EIFEL RUM SERIE“ besteht aus Rohrums die in der Karibik und in Deutschland destilliert wurden. Diese werden dann langsam und aufwendig in besten Hölzern in der Eifel gereift und ebenda ohne Süssung, Färbung und Filtration abgefüllt zu Qualitäten die auch den Whisky-Trinker überzeugen!

Feuer & Glas: Originelle Backmischungen & exotische Gewürzmischungen

Seit 2016 führen wir von Feuer & Glas originelle Backmischungen & Desserts in Weckgläsern und exotische Gewürzmischungen, die ihresgleichen suchen. Beide Produktgruppen eignen sich hervorragend als Geschenkartikel und werden daher besonders in der Advents- und Weihnachtszeit gekauft.

Sie sind auf der Suche nach einer süßen Geschenkidee? Dann verschenken Sie doch mal eine Backmischung im Glas, die im sprichwörtlichen Sinne süß ist. Backmischungen im Glas sind lecker, dekorativ, fantasievoll und eine tolle Abwechslung zu ganz normalen Backmischungen, die in jedem Supermarkt erhältlich sind. Die Backmischung im Glas ist eine raffinierte Geschenkidee und auch für ungeübte Köchinnen und Köche ganz einfach zu backen. Ob süß oder herzhaft, der Beschenkte muss noch zwei bis drei ganz einfache Zutaten, meist Wasser, Eier und / oder Butter, hinzufügen, alles miteinander verrühren und schon sind Kekse, Brot, Pancakes oder Cookies und andere Leckereien fertig

Gewürzset mit Mehrwert: internationale Leckereien nachkochen!!!!Lieben Sie es im Urlaub, fremde Kulturen und deren lokale Köstlichkeiten kennenzulernen? Sind Sie ein exotischer Mensch und lieben das Außergewöhnliche? Darauf müssen Sie auch in den eigenen vier Wänden nicht verzichten. Im SÄNGERHOF finden Sie jetzt eine fantastische Auswahl an Gewürzmischungen für viele verschiedene Gerichte. Shoppen Sie mit nur wenigen Klicks online Ihre gewünschte Gewürzbox und freuen Sie sich schon jetzt auf die schnelle Lieferung. Das Kochvergnügen kann beginnen – den fantastischen Hilfsmitteln sei Dank.

Originelle Backmischungen von Feuer & Glas
Exotische Gewürzmischungen von Feuer & Glas

NEU im SÄNGERHOF: Kusmi-Tee

Das Traditionsunternehmen Kusmi Tee wurde 1867 von Pavel Kousmichoff in St. Petersburg gegründet. Seit 1917 befindet sich die Firma in Paris. Kusmi Tea ist besonders bekannt für seine schwarzen und grünen Teespezialitäten, sowie für seine Teemischungen in den farbenfrohen, barocken Dosen (im Bild rechts) nach historischen Rezepten. Schließlich kamen in jüngerer Zeit viele neue Mischungen hinzu, die die Produktpalette von Kusmi Tee bereicherten, wie zum Beispiel

  • der Kashmir Tchaï , eine Mischung aus Gewürzen und Teeder
  • Grüntee mit Minze oder
  • die Wellnesstees : Detox , Algentee, der Kräutertee Be Cool oder Boost.

    Unser Tipp: Probieren Sie jetzt Kusmi-Tees in unserer Cafeteria und überzeugen Sie sich selbst von der Exklusivität dieser Tees!
Kusmi Tea Paris
Kusmi Tee im SÄNGERHOF

Unsere Empfehlung: Hellana Olivenöl aus Griechenland

Unser Hellana Olivenöl kommt aus Pelekanada in der Region Kalamata, dem äußersten Südwesten Griechenlands. Hier, im Süden der Pelepones, besitzt Agelos Strichas ungefähr 800 Olivenbäume der Sorte Koroneiki. Der Familienbetrieb baut Oliven bereits in der 4. Generation an. Die ältesten Olivenbäume der Plantage sind mehrere hundert Jahre alt und zählen zu den ältesten Bäumen der Region überhaupt!

Durch die klimatisch sehr günstige Lage von Messinien, gedeiht hier ein hochwertiges Bergöl auf ca 800 m über dem Mittelmeer. Unser erstklassiges Ölivenöl kommt direkt vom Erzeuger aus Griechenland. Von Anbau und Pflege, über die besonders arbeitsintensive Ernte, bis hin zur schonenden Verarbeitung in der nahegelegenen Presse im Dorf, wird alles von der Familie Strichas selbst organisiert. Das Extra Native Ölivenöl wird ohne Zwischenhandel direkt nach Deutschland vermarktet. Der vergleichsweise hohe Preis kommt somit direkt dem Bauern zugute.

In mühsamer Handarbeit geerntete Oliven werden lokal kaltgepresst und ergeben ein Olivenöl von fruchtiger Schärfe, grasgrüner Farbe (im Bild rechts) und würzigem Duft. Auf Grund seines herausragenden Geschmackes eignet sich das Öl insbesondere für Salate, sowie zur Verfeinerung aller Speisen.

Charakteristisch für ein solches Extra Natives Olivenöl ist die Ölsäure, die für diese Güteklasse einen Maximalwert von 0.8 Prozent aufweisen darf. Das Olivenöl von Hellana hat einen Wert von 0.3 Prozent und zählt zu den Spitzen-Olivenölen der Region Kalama und weltweit!
Wer einmal dieses Olivenöl probiert hat, ist überzeugt, dass es seinen Preis wert ist!

Oliven der Sorte Koroneiki aus der Region Kalamata
Kalt gepresste Öl grasgrüner Farbe und excellentem Geschmack ist die Basis für Hellana Olivenöl
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Britische Spezialitäten

Aus England führen wir bekannte, sehr traditionelle Spezialitäten, wie

  • ein umfangreiches  Teesortiment von TWININGS
     
  • feinstes Buttergebäck der schottischen Marke WALKERS
     
  • Marmeladen, Chutneys und Grillsaucen aus dem Traditionshaus WILKIN & SONS (seit 1885)

  • hausgemachte Marmeladen und Konfitüren von ELSENHAM

 

Elsenham Marmelade & Konfitüre
Tolle Grillsaucen von Wilkens & Sons
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NEU in 2019: Erweitertes Angebot von Spirit of Spice

Spirit-of-Spice ist eine kleine, familiär geführte Gewürz-Manufaktur am Niederrhein, die sich auf ungemahlene, handverlesene Gewürze und Gewürzmischungen der höchsten Güteklasse spezialisiert hat. Hier werden die sorgfältig zugekauften Kräuter und Gewürze von Hand besonders schonend zu köstlichen Gewürzmischungen verarbeitet. Das Resultat ist absolut überzeugend!

In unserem neuen, erweiterten Sortiment bieten wir :

  • sämtliche klassischen Küchengewürze im Glässchen oder Metalldosen (kein Plastik!!)
  • besondere Pfefferarten und spezielle Salze
  • spezielle Grillgewürze für Gemüse, Fleisch und Fisch
  • Italian Classics
  • Klassische Gewürzmischungen mit Mahlwerk (zum Nachfüllen geeignet)
  • tolle Gewürzgerichte, wie Linsensalat, Kürbis-Risotto, Kirsch-Curry-Jasmin-Reis, etc

    Wenn Sie die Spirit-of-Spice Gewürze kaufen, können Sie sicher sein, nur erstklassige, hundertprozentig reine Naturprodukte zu erhalten. In der Gewürz-Manufaktur verzichtet man nämlich völlig auf Trennmittel, Riesel- und Fließhilfen, Geschmacksverstärker (Glutamat), Aroma- und Konservierungsstoffe.
Spirit of Spice Gewürzfabrik
Spirit of Spice Gewürze
Spirit of Spice Gewürzmühlen

Kräuter & Gewürze / Weine & Obstbrände

Unsere Gewürze und Kräuter kommen aus den besten Anbaugebieten der Welt.

Die Weine sind von namhaften Importeuren.

Edle Obstbrände von lokalen Obstbauern.

Weine aus aller Welt
Weine aus aller Welt im Gartencenter SÄNGERHOF
Gewürze von Spirit-of-Spice
Gewürze von Spirit-of-Spice
Grillsaucen und mehr von Stonewall Kitchen
Grillsaucen, Ketchups, Dips und hausgemachte Mayonaise von Stonewall Kitchen
Obstbrände aus der Voreifel
Obstbrände der Spitzenklasse aus lokaler Produktion
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Hochwertiger Grappa aus der Distellerie Marzadro, Italien
Marzadro Geschenksets - ideal zu Weihnachten ......!

Die Geschichte der Brennerei Marzadro beginnt im Jahr 1949 in der Bergregion des Trentino. 1949 war das Jahr des Durchbruchs, als erstmalig Lastwagen, voll mit Trester, in den Hof fuhren. Ab diesem Datum kamen auch die ersten Kunden und die Vision war klar und deutlich: Um sich in der Welt der Brennereien zu behaupten, musste ein Qualitäts-Grappaauf höchsten Niveau produziert werden.
Ausgezeichnete Rohstoffe, sehr viel Engagement und Leidenschaft, Durchhaltevermögen und zahlreiche überzeugte Kunden ließen den Traum für Sabina und Attilio Marzadro wahr werden.
Zwischen September und Dezember wird an 100 Tagen rund um die Uhr ununterbrochen gearbeitet, um jeden Tag Zentner von frischen, ausgesuchten Trestern zu destillieren. Die Trester stammen von den besten klassischen autochthonen Rebsorten des Trentino, auf Böden angebaut, deren optimale klimatische Bedingungen das Wachstum der Trauben begünstigen.

Heute zählen die sortenreinen Grappa der Distellerie Marzadro zu den besten der Welt, die mit zahlreichen Auszeichnungen prämiert sind.

Kochzubehör & Küchenhelfer

In jedem Fall eine Bereicherung für Ihre Küche!

Küchenzubehör von Emile Henry, Villeroy & Boch, Joseph Joseph, Küchenreiben von Microplane, praktische Küchenhelfer von GEFU, .......

***Praktisch ***Schön***Edel***

Auflaufformen von EMILE HENRY
Koch- und Backgeschirr von Emile Henry
Alles für die Asia-Küche
Japanische Küchen- und Kochmesser
Microplane Küchenreiben
Hochwertige Küchenreiben von Microplane
Küchenhelfer von Joseph-Joseph
Praktische Küchenhelfer von Joseph-Joseph
Perfekte Küchenhelfer von GEFU
Perfekte Küchenhelfer von GEFU
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