Weinreben im Hausgarten

Der Wein ist eine uralte Kulturpflanze, der mittlerweile in vielen Hausgärten erfolgreich angebaut wird. Gezielt angebaut wurde der Wein seit etwa 2000 v.Chr. , damals jedoch nur zur Gewinnung saftiger Früchte. Erst die Römer brachten den Weinbau über die Alpen nach Mitteleuropa. Zeugnisse des Weinbaues in Deutschland gibt es seit dem ersten Jahrhundert n. Chr. und seit dem sind die klimatisch bevorzugten Landschaften im Südwesten Deutschlands vom Weinbau geprägt. Bei gutem Standort und richtiger Pflege können die Weinreben bis zu 100 Jahre alt werden und sich zu prächtig-knorrigen Exemplaren entwickeln, die nicht nur leckere Ernte liefern, sondern auch Hausmauern, Wände, Zäune und Pergolen dekorativ verkleiden!

Weltweit wird das Sortenspektrum der Tafeltrauben aus rund 5000 geschätzt. Auch bei uns sind in den letzten Jahren viele gute Sorten entstanden, die bis in die grenzwertigen Standorte noch gute Erträge abwerfen und sich als ausgesprochen widerstandsfähig gegenüber Witterung (insbesondere Frosthärte), sowie Krankheiten und Schädlinge erwiesen haben. Bei der Sortenauswahl sollte man sich weniger von dem Aussehen der Traube leiten lassen. Auch wenn blaue Trauben schöner, da kontrastreicher, aussehen, muß gewährleistet werden, dass die Rebe ausreifen kann. Das heißt, bei nicht optimalen Standortbedingungen sind frühe Sorten zu bevorzugen. Bei häufig auftretenden Winterfrösten sollte man auf besonders frostharte Sorten achten. Bei feuchtem Standort achten Sie unbedingt auf pilzfeste Sorten. Wir bieten Ihnen ganzjährig ein umfangreiches Sortiment moderner Rebsorten, die sich besonders für den Anbau im Hausgarten eignen.

Detaillierte Sortenbeschreibungen zu unserem Traubensortiment finden Sie auf dem Angebotsseiten unseres Onlineshops.

Der Pflanzabstand von Rebe zu Rebe beträgt für Spalierreihen, Laubengänge oder Spalierwände mit stark vertikaler Erziehung 100-150 cm, je nach Wuchskraft der Sorte.

Die Erziehung in einem waagrechten Kordon  erlaubt Pflanzabstände von 2-3 m zwischen den Pflanzen. Bei der Anpflanzung mehrerer parallel verlaufender Reihen beträgt der Reihenabstand 150-200 cm.

Bei Pergolen wird man in der Regel den Pflanzabstand den Raumverhältnissen anpassen. Da in der Vertikalen nur der Stamm hochgezogen wird, liegt der Pflanzabstand meist bei 100-200 cm.

Wichtig: Bei der Pflanzung entlang Mauern, sollte die Weinrebe nie direkt an die Mauer gepflanzt werden. Dieser Fehler ist leider häufig zu beobachten ist. Um eine bessere Pflanzenentfaltung zu gewährleisten und ein rasches Abtrocknen des Laubes zu ermöglichen sollte ein Abstand von mindestens 20 cm zu Mauern eingehalten werden (in der Abbildung rechts).

Die klassische Bogenerziehung ist die einfachste Form der Erziehung und empfiehlt sich bei einem niedrigen Wandspalier (z.B. Terrasse) oder bei freistehenden Reben. Sollen meherere Rebstöcke gepflanzt werden, liegt der Pflanzabstand bei etwa 1,2 bis 1,5 m - die Stammhöhe kann 0,6 bis 1,0 m betragen.

Vom Stamm abgehend werden nur noch 1-2 einjährige Fruchtruten belassen (Bild 1) und in einem mehr oder weniger runden, halbkreisförmigen oder flachen Bogen geformt (Bilder 2-4) und an der Unterstützungsvorrichtung (Spalier, Draht, o.ä.) befestigt. In der Regel sind die Fruchtruten zu lang und müssen am Ende angeschnitten werden.

Bei der Kordonerziehung werden vom Stamm aus zunächst ein- oder beidseitig, meist auf einem Draht, Altholzarme herangezogen, die dann Fruchtholztriebe hervorbringen. Der Kordonarm wird so lange verlängert, bis der zur Verfügung stehende Raum ausgefüllt ist. Dadurch ergibt sich ein erheblich größerer Pflanzabstand, der gut 3,0 m und mehr betragen kann. Nachteilig bei der Kordonerziehung ist die erheblich längere Aufbauzeit des Pflanzengerüstes, die bei mehretagigen Kordons 6-8 Jahre dauern kann.

• Laubarbeiten
  Die Laubarbeiten im Sommer erfordern gleich mehrere Maßnahmen. Sie haben alle zum Ziel Licht und Luft in den Kronenaufbau des Weinstocks zu bekommen, vor allem aber möglichst viel Sonne an die reifenden Trauben gelangen zu lassen. Im Bild rechts sind die Trauben freigestellt, d.h. nicht benötigte Triebe wurden entfernt, störendes Laub beseitigt. So können die Trauben optimal reifen!
   
  Zu den Laubarbeiten zählen im Einzelnen:
  - das Ausbrechen (Entfernen junger, grüner Triebe)
  - das Heften (Einorden der Triebe in die Unterstützung, z.b. Aufbau neuer Leittriebe fürs nächste Jahr)
  - das Einkürzen zu langer Triebe und Ausgeizen (Entfernen unerwünschter Seitentriebe)
  - das Freistellen der Trauben zur Reifezeit (Entlauben).

Pilzerkrankungen an Weinreben sind verbreitet und in Abhängigkeit zur Witterung (hoher Befallsdruck) ohne Spritzungen kaum zu vermeiden. Zwar werden immer wieder resistente oder tolerante Sorten angeboten, unserer Erfahrung nach ist es aber immer eine Frage der Zeit bzw des Befallsdruckes, bis auch diese Sorten von Pilzkrankheiten befallen werden. Wir sprechen daher lieber von mehr oder weniger widerstandsfähigen Sorten.

Folgende Pilzerkrankungen können immer wieder auftreten:

• Roter Brenner: Diese Krankheit zeigt sich zuerst an den Blättern – und zwar durch Flecken. Diese verfärben sich bei roten Weinsorten rot, bei weißen Sorten hellgrün bis gelb. Befallene Bereiche werden schließlich braun und vertrocknen
• Echter Mehltau: Der weiße, mehlige Belag zeigt sich sowohl an den Blättern (oben wie unten) als auch an den Früchten. Blätter fallen schließlich ab, die Früchte vertrocknen. Dabei platzen die Früchte auf und legen die Kerne frei
• Falscher Mehltau : Auf den Blättern bilden sich gelbe, durchscheinende Flecken, die sich schließlich braun färben. Das Blatt stirbt ab. Zudem tritt ein weißer Pilzrasen auf den Blattunterseiten auf. Und auch die Trauben können vom Schimmel befallen werden
• Grauschimmel (Botrytis): Grauer Pilzrasen auf allen grünen Pflanzenteilen, das Gewebe stirbt ab, danach entstehen große rotbraune Flecken auf Blättern und Früchten. Viele Früchte sehen zuerst glasig aus. Blätter schrumpfen von der Spitze her. Die Pilze überwintern als Myzel auf abgestorbenen Pflanzen. In warmen, nassen Jahren besonders aktiv.

Natürlich will man im Hausgarten auf dem chemischen Pflanzenschutzeinsatz weitgehend verzichten, zumal wenn das Produkt (die Trauben) später verzehrt werden soll. Wir empfehlen daher folgende maßnahmen, die auch in dieser Reihenfolge angewendet werden sollten:

• Biomechanische Maßnahmen, d.h. durch Schnittmaßnahmen sorgen Sie für einen lockeren Gerüstaufbau, insbesondere durch den Sommerschnitt wird die Blattmasse erheblich reduziert und die Trauben trocknen nach regenfällen viel rascher wieder ab
• Pflanzenstärkungsmaßnahmen durch eine ausgewogene Pflanzenernährung und gegebenenfalls Spritzungen mit einem Pflanzenstärkungsmittel wie Neudo-Vital Obstspritzmittel .
• Pflanzenschutzmaßnahme mit hoch wirksamen, umweltverträglichen Pflanzenschutzmitteln . Diese sollten stets die letzte Option darstellen.